Kwaliteit
januari 2019
Kwaliteit
BRC FOOD 8: Maak van jouw medewerkers de sterkste schakel in jouw bedrijf.
Januari 2019 Een nieuw jaar, een nieuwe versie van BRC. In deze versie wordt de aandacht gevestigd op cultuur, bewustmaking en betrokkenheid. Hier spelen wij als Food Security a...
Lees meer
oktober 2018
Kwaliteit
Is jouw crisisteam klaar? Doe de test en organiseer met ons een simulatieoefening!
Een voedingsbedrijf moest, in het kader van de Fipronilcrisis, heel wat acties uitvoeren. Achteraf kregen wij te horen dat het bedrijf hier zeer goed mee had kunnen omgaan dankz...
Lees meer
juni 2018
Kwaliteit
Food Safety: alweer een kwestie van cultuur
Een voedingsbedrijf dat ovenverse producten produceert, krijgt een product teruggestuurd door een klant omdat er een metalen voorwerp in zit. De klant in kwestie heeft de situat...
Lees meer
januari 2018
Kwaliteit
Niet-conform staal, de vrees van elk voedingsbedrijf
Het FAVV staat voor de deur om enkele stalen te nemen. Een paar weken later vallen de analyseresultaten in de bus: een vloeistof die in contact komt met de producten is niet-con...
Lees meer